Tuesday, November 3, 2009

GABUS BELIMBING WULUH

Bahan-bahan

  1. ¼. Ikan Asin gabus ambil dagingnya potong dadu
  2. 3 bh. Cabe hijau besar potong bulat kira2 1 cm buang bijinya
  3. 3 bh. Cabe merah besar potong bulat kira2 1 cm buang bijinya
  4. 1 ons. Bawang merah kupas lalu potong
  5. 7 bh. Belimbing wuluh potong bulat
  6. 5 sdm. Minyak grg untuk siram
  7. 1 sdm. Gula pasir

CARA MEMBUAT :


  • Panaskan minyak untuk goreng gabus secukupnya.
  • Masukan gabus tadi sampai matang lalu angkat tiriskan.
  • Campurkan ikan asin gabus semua
  • Cabe ijo bsr , cabe merah besar belimbing wuluh, bawang merah, gula, lalu aduk. Panaskan minyak lalu siramkan..

Opak

Cara membuat Opak buat Temen begadang...

  1. Siapkan singkong secukupnya..
  2. rebus singkong, masukan garam sedikit agar meresap kedalam singkong
  3. tumbuk hingga halus....
  4. lalu cetak sesuai keinginan
  5. jemur hingga kering dibawah sinar matahari langsung
  6. sesudah itu lalu goreng... dengan minyak goreng.
mudah bukan......

siapkan piring lalu sajikan.... bisa buat begadang semalem suntuk .. he..he...